Peskitos con Noodles
- Plato principal
- Principiante
- 15-30 min
Ingredientes:
4 personas
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Preparación:
- Cocinar los peskitos al horno siguiendo las indicaciones del envase y reservar.
- Cocer los noodles en agua tal y como indica el envase, escurrir y reservar.
- Picar media cebolleta y medio pimiento rojo.
- En un wok con un chorrito de aceite de oliva, pochar la cebolla y el pimiento y, cuando esté, añadir los guisantes y el maíz dulce. Salpimentar al gusto.
- Añadir los noodles y mezclar bien.
- Servir en un plato una buena base de noodles con vegetales y, encima, dos peskitos por plato.
- Acompañar con salsa kétchup o guacamole.
