Recetas Para niños
Sorprende a tus hijos con estos Montaditos de Surfers y Salsa de Yogur acompañados de patatas fritas recién hechas. Además de ser un plato divertido es muy completo porque aporta nutrientes, vitaminas y Omega 3 natural esencial para una alimentación equilibrada.
Tipo: Aperitivo
Pelar, lavar y cortar las patatas para freír. Reservar.
Elaborar la salsa de yogur: En un bol batir el yogur, con la leche, sal y pimienta. Agregar varios pepinillos en vinagre cortados en trozos muy pequeños. Remover enérgicamente y reservar.
Cocinar los surfers de merluza al horno o en sartén, según las instrucciones del envase. Mientras se cocinan, freír las patatas.
Para preparar los montaditos utilizar 2 panecillos. Puede ser pan de barra tradicional o tipo baguette aunque también puede ser pan más blando o de leche, tipo medias noches. Estos concretamente están elaborados con baguette.
Partir los panecillos a la mitad, cubrir cada parte con la salsa de yogur y colocar encima un surfer.
Acompañar el plato de Montaditos de Surfers y Salsa de Yogur con las patatas recién fritas.
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
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