Ensalada de Langostinos con Mango

Sacar de la nevera la bandeja de langostinos cocidos Rodolfos y abrir el blíster. Pelar los langostinos y reservar.

Exprimir la lima y reservar.

Pelar el mango y el aguacate, deshuesar y cortar en daditos. Voltear ambas frutas en el recipiente final, ya sea un bol, ensaladera, fuente…

Añadir posteriormente, los langostinos pelados Rodolfos en el mismo recipiente. Aliñar con el zumo de lima, el aceite y la sal.

Remover antes de servir

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