Recetas Para niños
Prueba esta receta rápida de Ensalada de Pasta, que te da un aporte nutritivo por la proteína de pescado y el queso. Además va acompañada de una deliciosa Salsa de Yogur y Hierbas Provenzales, lo que la hace un entrante perfecto para una comida o cena con amigos.
Cocer la pasta según las indicaciones del envase. Escurrir, dejar enfriar y reservar.
Pelar el pepino, trocear y reservar.
Trocear el queso fresco.
En un bol poner la pasta, el pepino, el queso y añadir el maíz dulce. Remover ligeramente para que se mezclen los ingredientes.
Salsa de yogur y hierbas provenzales: en un recipiente mezclar un yogur con la mayonesa light. Añadir la pizca de pimienta, las hierbas provenzales, un chorro de aceite de oliva y un chorrito de vinagre. Remover enérgicamente para que se mezclen todos los ingredientes.
Servir la ensalada en un bol y la salsa en un cuenco aparte. De esta forma cada comensal se servirá la cantidad que desee.
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