Cóctel de langostinos con salsa rosa. Receta fácil y fresquita, que se puede preparar con unas horas de antelación para servir en fiestas o en las comidas navideñas. Un coctel de langostinos con un toque distintivo – la salsa rosa es el complemento perfecto para los langostinos cocidos, creando una experiencia culinaria única en cada bocado. Con su combinación de sabores suaves y jugosos, esta receta es una opción fresca y elegante para cualquier ocasión especial.
Marisco
Cóctel de Langostinos
Tipo: Aperitivo
Pasos para preparar el cóctel de langostinos con salsa rosa:
- Descongelar los Langostinos Vannamei Cocidos Extra Pescanova siguiendo las indicaciones del envase y pelar todos excepto 6 unidades. Reservar.
- Limpiar la lechuga y cortarla en juliana pequeña. Escurrir la zanahoria rallada.
- Mezclar la zanahoria, la lechuga y las aceitunas troceadas con los Langostinos Vannamei Cocidos y la salsa rosa al gusto.
- Para servir el Cóctel de Langostinos, colocar la mezcla en las copas. Decorar con un langostino sin pelar y una ramita de perejil. Espolvorear por encima el caviar. Servir frío.
Ingredientes:
- 1 envase de Langostino Vannamei Cocido Extra 800 g Pescanova
- Caviar (opcional)
- 1 bote de salsa rosa
- 1 bote de aceitunas negras
- Perejil
- 1 bote de zanahoria rallada
- 1 lechuga