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Recetas Para niños

Canelones fríos de palitos de mar rellenos

Queremos proponerte una receta muy original para que la prepares con los Palitos de Mar Pescanova.
¡Son los Canelones de Surimi Rellenos!

Un plato fresco, fácil y divertido para que disfrutes de todo su sabor y te beneficies de sus nutrientes, vitaminas, fibra y por supuesto del Omega 3.

¡Anímate y prueba los Canelones de Surimi Rellenos!

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Tipo: Aperitivo

30-60 min
Principiante
  1. En una olla, hervimos agua y cocemos la patata durante 30-40 minutos. Las dejamos enfriar y trituramos con un tenedor.
  2. Mientras se hierve la patata, cocemos también los huevos durante 10-12 minutos. Los enfriamos rápidamente y los picamos.
  3. El siguiente paso es picar los pepinillos, la cebolleta y 50 g de los palitos de mar.
  4. Ponemos todo en un bol junto a las patatas trituradas y los huevos picados. Reservamos.
  5. Preparamos la salsa de yogur mezclando la mayonesa, el yogur, el zumo de medio limón. Mezclamos bien hasta obtener una salsa uniforme y salpimentamos.
  6. Añadimos la salsa al bol anterior (reservando una parte para la decoración) y mezclamos bien.
  7. Desenrollamos los palitos restantes y los extenderemos sobre una tabla.
  8. Ponemos un poco de la mezcla en cada uno y lo volvemos a enrollar. Recomendamos servir en un plato alargado.
  9. Decoramos con la salsa de yogur reservada en uno de los costados y cebollino picado por encima.
4 comensales 4 comensales 4 comensales 4 comensales
Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Palitos de Mar Pescanova
  • 1 patata
  • 2 huevos
  • 30 g de pepinillos
  • ½ Cebolleta
  • 180 g de mayonesa
  • 1 yogur
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebollino

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