Canapés de Surimi

Como preparar los canapés con surimi

1. Sobre un hojaldre untar salsa de mango, colocar encima un trozo de palito de mar y sobre él extender un poco de mayonesa. Adornar con un grano de granada.
2. En una tartaleta echar un poco de salsa tártara, colocar encima anguriñas, huevas de salmón y decorar con una uva rosada y cebollino.
3. Sobre un hojaldre cuadrado y alto poner un picadito de palitos de mar con salsa tártara y un poco de vinagreta.
4. Sobre una minitostada circular extender salsa de mango, colocar encima un trozo de palito de mar y decorar con aceituna negra y cebollino.
5. En una tartaleta poner una mezcla de salsa rosa con tallarines de salmón troceados, huevas de salmón y adornar con una rodaja de aceituna negra.
6. Sobre una minitostada cuadrada colocar espagueti de merluza troceados con salsa rosa y adornar con pepinillo laminado.