Recetas de Marisco
¡Una receta con arroz que nunca falla! Aquí te presentamos una receta de Arroz con Langostinos, Palitos de Mar y cacahuetes. Una receta rápida de arroz y langostinos que gustará a toda la familia y en cualquier época del año. Ahora ya no tienes excusas con el tiempo, esta receta rápida se puede hacer en 5 minutos, ¡literal!
Tipo: Plato principal
Descongelar previamente los langostinos pelados a temperatura ambiente durante dos horas aproximadamente o dejar en el frigorífico el día anterior a su utilización.
Cortar los palitos de mar de forma sesgada y picar muy finamente el cilantro. Reservar.
Calentar 2 cucharadas de aceite en un cazo mediano y saltear las semillas de sésamo. A continuación introducir los palitos de mar, cortados previamente, y los langostinos pelados y dorar durante 1 minuto. Finalmente añadir los 2 vasos de arroz precocido.
Para continuar con la receta añadir el cilantro picado y regar la preparación con el zumo de lima y las 2 cucharadas de salsa de soja. Salpimentar y remover.
A la hora de emplatar nuestro arroz con langostinos, palitos de mar y cacahuetes, utilizar un plato llano y espolvorear finalmente con los cacahuetes troceados.
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