Carabinero

1 kg

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Crustáceo de fuerte color rojo. El caparazón de la cabeza es grande y duro, tiene numerosas crestas y aristas. La cresta es muy afilada y está formada por tres dientes de sierra. Su cáscara es suave y su sabor muy intenso, por lo que tiene un especial valor culinario.

Alto valor proteico y bajo en grasas. Gran aporte de Omega 3.

Crudo y ultracongelado.

Formato de 1 kg.

Ideal para su preparación a la plancha o arroces caldosos. Además, por su fuerte sabor, la cabeza es perfecta para preparar caldos, sopas o cremas.

Crustáceo de fuerte color rojo. El caparazón de la cabeza es grande y duro, tiene numerosas crestas y aristas. La cresta es muy afilada y está formada por tres dientes de sierra. Su cáscara es suave y su sabor muy intenso, por lo que tiene un especial valor culinario.

Alto valor proteico y bajo en grasas. Gran aporte de Omega 3.

Crudo y ultracongelado.

Formato de 1 kg.

Ideal para su preparación a la plancha o arroces caldosos. Además, por su fuerte sabor, la cabeza es perfecta para preparar caldos, sopas o cremas.

Crustáceo de fuerte color rojo. El caparazón de la cabeza es grande y duro, tiene numerosas crestas y aristas. La cresta es muy afilada y está formada por tres dientes de sierra. Su cáscara es suave y su sabor muy intenso, por lo que tiene un especial valor culinario.

Alto valor proteico y bajo en grasas. Gran aporte de Omega 3.

Crudo y ultracongelado.

Formato de 1 kg.

Ideal para su preparación a la plancha o arroces caldosos. Además, por su fuerte sabor, la cabeza es perfecta para preparar caldos, sopas o cremas.

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Por 100 g

Valor Energético

473 kJ/115 kcal

Grasas

1,8 g

De las cuales saturadas

0,3 g

Hidratos de Carbono

0 g

De los cuales azúcares

0 g

Proteínas

23,9 g

Sal

0,76 g

Carabinero, antioxidantes (E223 (sulfitos), E330), estabilizantes (E451, E452), azúcar.

Descongelación: descongelar unas horas a temperatura ambiente o el día anterior en la parte baja del frigorífico.

Puede contener: pescado y moluscos.

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