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Productos del mar sin gluten
Explora nuestra sección de productos del mar sin gluten, donde te ofrecemos una gran variedad de opciones para cubrir todas tus necesidades, ya sea que cuides tu salud o quieras ofrecer lo mejor a tus clientes. Aquí encontrarás pescado con coberturas libres de gluten, aritos y tiras de potón rebozados, palitos del mar perfectos para ensaladas y platos fríos, y anguriñas listas para añadir a tus recetas, todos sin gluten y con la mejor calidad.
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Nuestros productos del mar Sin Gluten
Contamos con diferentes formatos que se adaptan a cualquier ocasión, desde opciones prácticas para disfrutar en casa hasta volúmenes más grandes para negocios. Cada producto ha sido seleccionado y elaborado con cuidado para que puedas disfrutar del auténtico sabor del mar sin preocupaciones.
Nuestra gama de productos sin gluten te permite preparar platos deliciosos y seguros, ideales tanto para quienes siguen una dieta sin gluten como para negocios que quieren ofrecer opciones inclusivas en su menú. Con nosotros, siempre tendrás frescura y calidad en cada compra, garantizando una experiencia confiable y satisfactoria.
El Gluten
El gluten es una proteína presente en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la avena, el triticale, la espelta y el kamut. Es responsable de las propiedades elásticas de las harinas y otorga esa textura esponjosa característica del pan y las masas horneadas. Cuanto mayor sea la cantidad de gluten en una harina, mejores serán sus propiedades para la panificación.
La Celiaquía
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten que impide al intestino metabolizar y absorber esta proteína presente en ciertos cereales. Para quienes la padecen, consumir gluten puede causar síntomas como náuseas, diarreas, dolor abdominal, entre otros, por lo que el diagnóstico debe ser realizado por un profesional médico.
Con el tiempo, el consumo continuado de gluten en personas celíacas puede dañar la mucosa intestinal, llegando a atrofiar las microvellosidades y dificultando la absorción de nutrientes esenciales. La celiaquía es una enfermedad crónica, y el único tratamiento es eliminar completamente el gluten de la dieta. Al hacerlo, el intestino se recupera y la persona puede llevar una vida normal, cuidando siempre que su alimentación esté exenta de gluten.
Pescanova y Nuestro Compromiso Sin Gluten
El compromiso de Pescanova de llegar a todos los consumidores nos ha llevado a desarrollar una completa gama de productos sin gluten. Ante el creciente número de personas con intolerancia al gluten y la dificultad que enfrentan para acceder a alimentos preparados, hemos respondido a esta demanda con productos elaborados a partir de pescado, garantizando su total ausencia de gluten.
Gracias a procesos de fabricación cuidados y controles de calidad estrictos, Pescanova asegura que todos nuestros productos sin gluten son tan nutritivos y deliciosos como siempre, permitiendo que los consumidores celíacos disfruten de ellos sin preocupaciones. Innovamos constantemente porque creemos que cada consumidor es diferente, y nuestra responsabilidad es ofrecer opciones que se adapten a todos.
Productos Sin Gluten Pescanova
Pescanova ofrece dos gamas diferenciadas de productos sin gluten elaborados con el mejor pescado: productos rebozados y empanados, Anguriñas, y Palitos de Mar. Además, nuestra gama de pescado natural y marisco solo contiene los alérgenos propios del pescado y el marisco, siendo aptos para incluir en cualquier dieta sin gluten. Revisa siempre los envases para consultar las listas de ingredientes y la información para alérgicos y asegurarte de qué productos no contienen gluten.
