Lomos de Merluza 360g

Lomos de Merluza del Cabo con piel 360g

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Los lomos de merluza son cortes con piel seleccionados de la parte superior (lomo) de la merluza del Cabo. Incluye 4 lomos.

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Los lomos de merluza son cortes con piel seleccionados de la parte superior (lomo) de la merluza del Cabo. Incluye 4 lomos.

Se captura en el Océano Atlántico Sudeste, principalmente en las costas de Namibia y en la parte atlántica de Sudáfrica.

Se presentan en bolsas al vacío individuales lo que permite la descongelación unitaria del producto y en las que puedes cocinar el producto al vapor, en el microondas en tan solo 3 min.

La merluza se trata de un pescado blanco de carne jugosa y sabor suave y versátil, aceptando así múltiples modos de elaboración.



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Por 100 g (en congelado):

  • Valor Energético (kJ): 440
  • Valor Energético (kcal): 105
  • Grasas (g): 5,0
  • de las cuales saturadas (g): 1
  • Hidratos de Carbono (g): 0
  • de los cuales azúcares (g): 0
  • Proteínas (g): 15,1
  • Sal (g): 0,3

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Merluza del Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (Pescado).

Puede contener: Crustáceos, Moluscos.

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Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente. No volver a congelar una vez descongelado.

Se pueden preparar sin necesidad de descongelación previa, guisados, hervidos o al micro en solo 3 minutos.

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