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Cortes con piel cuidadosamente seleccionados de Bacalao. Al punto de sal.
El bacalao se caracteriza por tener una carne blanca, magra y un intenso y característico sabor.
Porciones con piel para garantizar de esta forma la correcta conservación del sabor y valores nutritivos del pescado. Listas para cocinar y en su punto de sal, por lo que no necesitan ser desalados.
La versatilidad en las recetas y sus propiedades nutricionales, fuente de proteínas, bajo en grasa y fuente natural de ácidos grasos Omega-3 hacen que el bacalao sea un indispensable en nuestra alimentación.
Los filetes de bacalao tienen múltiples modos de preparación: cocción, horno, guisados o al vapor.