Cigala cocida 1,5kg

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Cigala cruda (Nephrops norvegicus) ultracongelada en caja porex de 1,50kg (con glaseo del 12-15%). Podemos encontrarla en 3 tamaños:

- N0: < 10 piezas/kg

- N1: 10-20 piezas/kg

- N2: 21-30 piezas/kg

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Cigala cruda (Nephrops norvegicus) ultracongelada en caja porex de 1,50kg (con glaseo del 12-15%). Podemos encontrarla en 3 tamaños:

- N0: < 10 piezas/kg

- N1: 10-20 piezas/kg

- N2: 21-30 piezas/kg

La cigala es un crustáceo con una cáscara dura y un sabor intenso, ideal para añadir a cualquier elaboración.

Al venir ya cocida, solo necesitas añadirla a tu receta.

Además, puede elaborarse directamente desde congelado, únicamente incrementando un poco los tiempos en la receta.

Esto supone un ahorro de tiempos en cocina y capacidad de almacenamiento.

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Por 100 g

Valor Energético (kJ) 378

Valor Energético (kcal) 89

Grasas (g) 0,7

 de las cuales saturadas (g) 0,2

Hidratos de Carbono (g) 0

 de los cuales azúcares (g) 0

Proteínas (g) 20,7

Sal (g) 1,08

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Cigala (crustáceo), sal, laurel, antioxidantes (E 330, E 301), estabilizantes (E 450).

Puede contener: pescado, moluscos.

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Al venir cocida únicamente es necesaria su descongelación.

También se puede añadir a una elaboración desde congelado, únicamente incrementando un poco los tiempos de la receta.

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