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Calamar de la India limpio grande 800g pescanova compra online

Calamar de la India limpio grande 800g

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10,56 €/Kg
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El calamar de la India limpio grande (Loligo duvauceli) se presenta en bolsa de 800g con un tamaño pieza de 10/20 piezas/kilo.

Sin glaseo.

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El calamar de la India limpio grande (Loligo duvauceli) se presenta en bolsa de 800g con un tamaño pieza de 10/20 piezas/kilo.

Sin glaseo.

Este producto se presenta en bolsas de 800g, con piezas de tamaño grande, entre 10 y 20 unidades por kilo.

Nuestro calamar de la India se entrega completamente limpio. No tiene piel ni glaseo, lo que garantiza que recibas un producto listo para cocinar, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la preparación.

Características del Producto

• Peso: 800g por bolsa

• Unidades: 10-20 piezas por kilo

• Calidad: Sin glaseo.

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Por 100 g congelado

Valor Energético (kJ) 194

Valor Energético (kcal) 46

Grasas (g) 0,7

 de las cuales saturadas (g) 0,3

Hidratos de Carbono (g) 0

 de los cuales azúcares (g) 0

Proteínas (g) 10

Sal (g) 1,6

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Calamar de la India (moluscos), sal, reguladores de acidez (E 330, E 331)

Puede contener pescados, crustáceos.

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El calamar limpio congelado es un producto ideal para quienes buscan una opción práctica, sabrosa y saludable. A continuación, te mostramos las mejores formas de cocinar calamar congelado en casa o en tu establecimiento, manteniendo todo su sabor y textura:

1. Cómo hacer calamar limpio congelado a la plancha

Descongela el calamar previamente. Cocínalo en una sartén o plancha caliente con un poco de aceite de oliva durante 2-3 minutos por cada lado. Añade ajo picado, perejil y unas gotas de limón. ¡Listo para disfrutar!

2. Calamar congelado rebozado y frito

Corta el calamar en anillas. Pásalas por harina (o por una mezcla de huevo y pan rallado) y fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Una opción clásica para tu menú que nunca falla.

3. Calamar congelado en salsa o guiso

Ideal para preparar arroces, fideuás o guisos marineros. Añádelo a una base de sofrito con tomate, cebolla y vino blanco. Cocina a fuego lento durante 20-30 minutos hasta que el calamar esté tierno.

4. Calamar congelado a la parrilla o barbacoa

Perfecto para los meses de verano. Ensarta el calamar entero o troceado en brochetas y cocínalo en la parrilla con sal gorda y un chorrito de limón. Un sabor ahumado que realza su textura.

Puedes elaborar el calamar limpio desde congelado, únicamente incrementando los tiempos de la receta.

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