Palitos de Merluza

300 g

Pescanova te presenta los PALITOS DE MERLUZA REBOZADOS, un producto tradicional en los hogares, ahora con la posibilidad de prepararlos también al horno, resultando más ligeros.

Deliciosos y fáciles de preparar, los PALITOS DE MERLUZA REBOZADOS harán las delicias de toda la familia.

 

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Por 100 g

Valor Energético

802 kJ/190 kcal

Grasas

4,1 g

De las cuales saturadas

0,5 g

Hidratos de Carbono

30,4 g

De los cuales azúcares

1,6 g

Fibra Alimentaria

2,2 g

Proteínas

6,8 g

Sal

1,1 g

Merluza (35%), harina de trigo, agua. aceite de girasol, almidón de trigo, levadura, sal, almidón modificado de maíz, azúcar, albúmina de huevo, gasificantes (difosfatos y carbonatos de sodio), espesantes (carragenanos y goma guar), colorante (riboflavina).

NOTA: A pesar de que se ha puesto el mayor esmero en la extracción de todas las espinas, ocasionalmente puede aparecer alguna.

SARTÉN: Freír los PALITOS DE MERLUZA REBOZADOS, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades de cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo, de 2 a 3 minutos, hasta que estén bien dorados.

FREIDORA: Freír los PALITOS DE MERLUZA REBOZADOS, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC), durante 2 a 3 minutos, hasta conseguir un color dorado del rebozado.

*** Si se observa hielo superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.

HORNO: Precalentar el horno a 200ºC. Colocar los PALITOS DE MERLUZA REBOZADOS, sin descongelar , sobre la rejilla o en bandeja sobre papel de hornear , y hornear a altura media del horno durante 12-13 minutos aproximadamente. Para obtener un dorado más homogéneo dar la vuelta a los Palitos a mitad del tiempo de horneado.

Puede contener: Crustáceos, Leche y Moluscos.

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