Gambón 2kg

2 kg

ENTREGAS DISPONIBLES EN CATALUÑA, GALICIA Y MADRID.

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Langostino Austral (Gambón) entero y crudo.

Ultracongelado a bordo, por lo que mantiene unas excelentes cualidades organolépticas.

Tiene el sabor suave de la gamba y una textura tierna y sabrosa.

Contiene un elevado valor proteico con aminoácidos esenciales.

Bajo en grasa y buena digestibilidad. Es fuente de Omega 3.

Varias tallas disponibles en formato de 2 kg.

Langostino Austral (Gambón) entero y crudo.

Ultracongelado a bordo, por lo que mantiene unas excelentes cualidades organolépticas.

Tiene el sabor suave de la gamba y una textura tierna y sabrosa.

Contiene un elevado valor proteico con aminoácidos esenciales.

Bajo en grasa y buena digestibilidad. Es fuente de Omega 3.

Varias tallas disponibles en formato de 2 kg.

Langostino Austral (Gambón) entero y crudo.

Ultracongelado a bordo, por lo que mantiene unas excelentes cualidades organolépticas.

Tiene el sabor suave de la gamba y una textura tierna y sabrosa.

Contiene un elevado valor proteico con aminoácidos esenciales.

Bajo en grasa y buena digestibilidad. Es fuente de Omega 3.

Varias tallas disponibles en formato de 2 kg.

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Por 100 g

Valor Energético

389 kJ/92 kcal

Grasas

1,1 g

De las cuales saturadas

0,1 g

Hidratos de Carbono

0 g

De los cuales azúcares

0 g

Proteínas

20,5 g

Sal

0,8 g

Gambón, antioxidantes (E223 (sulfitos), E330), sacarosa.

Cocido: Introduzca las piezas congeladas en abundante agua hirviendo sin sal. Cuando el agua vuelva a hervir espere entre 1 y 3 minutos, según tamaño, retire las piezas y póngalas a enfriar en agua con hielo y 150 g de sal por litro de agua. Servir.

A la plancha: descongele las piezas a utilizar bajo un chorro de agua fría. Si son pequeñas póngalas directamente en la plancha (o sartén) ya caliente con abundante sal. Si son grandes puede abrirlas longitudinalmente por la mitad antes de pasarlos a la plancha o sartén.

Crustáceos y sulfitos.

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