el valor de una Gran Compañía
Pescanova fue fundada en 1960 por José Fernández López. Desde sus inicios,
Pescanova desarrolló una tecnología inédita, a través de la cual el pescado,
en el mismo momento de su captura, es limpiado, troceado, ultracongelado y
empaquetado a bordo de los buques factoría, lo que impide cualquier
deterioro o pérdida de las cualidades nutritivas del producto. Con esta
innovación en el mundo de la pesca,
Pescanova consiguió un rápido y sólido
crecimiento.
Posteriormente,
Pescanova se adentró en el área de procesamiento del
pescado. Simultáneamente, la empresa fue dotada de una red que permitiera la
comercialización de todos los productos con marca
Pescanova.
Pescanova es una de las principales empresas españolas en el sector de la
alimentación.